チェックイン・チェックアウト、接客業務などをお願いします。仕事内容は、お客様のお出迎え、客室へのご案内、館内施設説明、各種ご案内、お見送りなどです。
ホテルや旅館で、一番お客様と接する事の多い仕事であるため、接客が好きな人、接客を勉強したい人向きで、雰囲気の良さや気配りなどが重要です。

ホテルの客室のハウスキーピングが主な仕事です。勤務するホテルによって内容は変わるが、ルームサービスの料理の運搬や配膳など・・・これ以外にもドライヤーや新聞を届けたり、ベッドメイキングや清掃を兼任することもあります。お客様に快適にお過ごし頂くために、ホテルの最も大切な商品である客室を整える仕事です

ホテルのバンケット・レストラン・バーなどで、お客様をご案内し、注文を取り、できあがった料理や飲み物を運び、空いたお皿を片付けるというのが主な仕事です。またお店の卓番や料理の値段を覚える必要があります。 気持ちよくお食事をしていただくためにお客様に常に気を配り、考え、行動するといったホスピタリティマインドが必要です。

一部の旅館・ロッジ・ペンションなどでは、客室・ホールなどを兼ねた接客全般の仕事があります。内容は、お客様のお迎え・お見送り、お茶出し、料理の配膳・片付け、宴会場ｻｰﾋﾞｽから片付け、食事の部屋出し、布団の上げ敷き、館内・客室内清掃、備品補充など。業務全般を経験することができるので、高い接客スキルが身に付きます。。

ホテル・旅館内の売店での売店でのお土産販売・商品管理・喫茶での接客・配膳などが主な仕事です。（フロント業務なども兼ねて任される職場もあります）
フロント同様、お客様と接する事の多い仕事であるため、言葉遣いや接客サービスのスキルがあること、コミュニケーション能力が重視されます。

その名の通り、調理するための補助業務です。

食べ物を扱うシゴトだけに、清潔であることが必須条件。
仕事内容は、食材の準備・食器の出し入れ・料理の盛り付け・片付けなど。 調理経験があれば、高待遇で仕事に就けます。
もちろん未経験者も大募集です。

フロントや客室、ホール係と違い、洗い場や、清掃、調理補助の手伝いなど、基本的にお客様と直接接することのない部署での仕事です。ホテルや旅館のスムーズな施設運営のためには欠かせないお仕事です。

力仕事が必要な場合もありますので体力に自信のある方に向いています。